خبر جديد اخبار مصر واخبار السعودية واخبار الجزائر واخبار العراق واخبار سوريا واخبار السودان واخبار المغرب و اخبار تونس وجميع الدول العربية
مقالات مشابهة
هناك الملايين من عشاق حلوى السينابون ويذهبون إلى أغلى المحلات لشرائها، ولكن من خلال موقع ” خبر جديد ” سوف نتعرف على كيفية عمل عجينة السينابون الهشة بالقرفة، نضيف أن طريقة العمل ليس بالصعبة كما يتخيل البعض، ولكن هناك بعض من الخطوات الدقيقة التي يجب إتباعها للحصول على أفضل عجينة للسينابون.
مكونات عجينة السينابون :
- بيضان.
- 4 أكواب من الطحين.
- كوب من الماء الدافئ.
- 1\2 كوب من اللبن.
- 1\2 كوب من السكر.
- 1\4 كوب من الزبدة.
- ملعقتين من الخميرة.
مكونات حشو السينابون بالقرفة والسكر :
- كوب من السكر.
- 1\4 كوب من القرفة.
- ملعقة قرفة.
طريقة تحضير العجينة:
- نحضر إناء عميق ونضيف به كل من الخميرة والماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر ويترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى نتأكد من جودة الخميرة.
- نضع كل من الزبدة والحليب على نار متوسط حتى يصبح الخليط دافئ.
- نضيف كل المكونات السابقة إلى الطحين والبيض ونقوم بعجن جميعها جيدا، حتى تصبح عجينة متماسكة، ونترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
- ومن ثم نقوم بفرد العجينة على طاولة بشكل مستطيل ونقوم بوضع الخليط المكون من زبدة وسكر وقرفة.
- ونقوم بلف العجينة وتقطيعها بشكل قطع متساوية وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
- نضع القطع بعد الخمر في صينية وتوضع في الفرن على درجة حرارة عالية 250، وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
مكونات صلصة الكراميل:
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
التحضير:
- تسخين كوب السكر مع الماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط ذهبي.
- إضافة الكريمة ورفع الخليط من على النار ووضع ملعقة الزبدة.
مكونات كريم الجبن البيضاء:
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الحليب.
- 250 جرام من كريمة الجبن.
- ملعقتين كبيرتان من الزبدة.
التحضير:
نضع كل من الحليب والسكر في إناء على نار متوسطة حتى يغلى ونستمر في التقليب مع إضافة كل من الجبن الكريمي وترفع من على النار وتضاف الزبدة.
الدليل الكامل لشرح موقع AI Marketing وطرق الربح مع اثبات سحب 1000 دولار
