خبر جديد اخبار مصر واخبار السعودية واخبار الجزائر واخبار العراق واخبار سوريا واخبار السودان واخبار المغرب و اخبار تونس وجميع الدول العربية
مقالات مشابهة
تعد كيكة قدرة قادر من أغرب الوصفات المستخدمة في الوطن والخليج العربي، ويرجع ذلك لاسمها المختلف وسوف نوضح تفاصيل تلك التسمية، وسوف نتعرف على المكونات المستخدمة وطريقة التحضير، تتكون كيكة قدرة قادر من ثلاث طبقات : كراميل وكريم كراميل والكيك، وعلى الرغم من خلط جميع المكونات إلا أنها عندما تستوي سوف تترتب.
مكونات كيكة قدرة قادر
سوف نبدأ بمعرفة طريقة عمل الكيك وكريم كراميل والمكونات المستخدمة.
مكونات الكيكة :
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوبين من الدقيق.
- معلقة من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من البكنيج بودر.
- عدد 2 بيضة.
- كوب إلا ربع من الحليب.
مكونات كريم كراميل:
- كوبان من الماء.
- بيضتان.
- كوبين من اللبن البودر.
- معلقة فانيليا.
- بشرة ليمون.
- معلقة خل.
مكونات الكراميل:
- كوب إلا ربع من السكر.
- قليل من الماء.
طريقة تحضير كيكة كريم كراميل:
- نحضر مكونات الكراميل ونضع السكر على نار متوسطة مع قطرات الماء ونترك الخليط حتى يصبح لونه ذهبي دون تقليب.
- نحضر الكريم كراميل، ونضع كل المكونات السابقةم مع كوب واحد من الماء، ويتم الخلط المكونات جيدا ومن ثم وضع الكوب الثاني من الماء.
- نحضر الكيكة: نضع المكونات السائلة ونخلطها جيدا ومن ثم نضع المكونات الجافة مع الخليط السائل ونصب كل المكونات في إناء.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
- نضع الكراميل في الصنية ومن ثم وضع الكريم كراميل ومن ثم الكيكة.
- نضع الصينية بكل المكونات في حمام ماء في الفرن على درجة حرارة 180.
